"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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此外农历年三十晚，张颖康为了让妻子和岳母开心，还亲自下厨做了一份五菜一汤的年夜饭，真是又顾家又有责任的好老公！他也凭该剧夺得了飞跃进步男艺员奖，当时站在台上的张颖康激动感慨道，“多谢刘德华先生，因为是他带我入…