整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

自治区直辖县级行政区划:(石河子市、阿拉尔市、图木舒克市、五家渠市、北屯市、铁门关市、双河市、可克达拉市、昆玉市、胡杨河市、新星市、白杨市)

延边朝鲜族自治州:(延吉市、图们市、敦化市、珲春市、龙井市、和龙市、汪清县、安图县)

甘孜藏族自治州:(康定市、泸定县、丹巴县、九龙县、雅江县、道孚县、炉霍县、甘孜县、新龙县、德格县、白玉县、石渠县、色达县、理塘县、巴塘县、乡城县、稻城县、得荣县)

镇江市:(京口区、润州区、丹徒区、镇江新区、丹阳市、扬中市、句容市)

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

金华市:(婺城区、金东区、武义县、浦江县、磐安县、兰溪市、义乌市、东阳市、永康市)

惠州市:(惠城区、惠阳区、博罗县、惠东县、龙门县)

延安市:(宝塔区、安塞区、延长县、延川县、志丹县、吴起县、甘泉县、富县、洛川县、宜川县、黄龙县、黄陵县、子长市)

阳江市:(江城区、阳东区、阳西县、阳春市)

镇江市:(京口区、润州区、丹徒区、镇江新区、丹阳市、扬中市、句容市)

海南省:海口市:(秀英区、龙华区、琼山区、美兰区)

秦煌76岁，两次摔倒住院，心脏病发。欠债、经济困难，与小女友交往期间买房产。在节目中聊分手，希望女友去香港看自己。