放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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剧集从一开始就设定了紧张刺激的基调，皮特虽然是一名特工，但始终活在父亲的阴影下。剧集的设定和节奏让人联想到经典美剧《24小时》和《谍影重重》，但《暗夜情报员》并没有完全依赖于激烈的动作场面，而是更多地依靠聪明…