热锅凉油（1勺食用油），下五花肉片中火煸炒，炒至肉片微卷、油脂渗出（约3分钟），加入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香（30秒），放入豆瓣酱炒出红油（注意火候不要炒糊）。它健脾补肾、益气解毒，营养不输牛羊肉，却更清爽健…

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何赛飞老师62岁回归生活，热爱大自然。她通过自媒体分享生活，种菜挖野菜，展示其鲜美的童年回忆。地皮菜就是她的最爱，清新的口感和丰富的营养让她感到满足。