广东人常说“苦口良药”，拿它和排骨一炖，汤头清甜回甘，排骨软烂脱骨，连家里挑食的小孩都能喝两碗。下苦瓜不手软：放入苦瓜、泡发的黄豆，继续炖20分钟，出锅前加盐调味。【具体做法】1、食材泡澡计划：薏米、红豆提前…

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