卡在泡腐竹这一步上了！时间到了，捞一根出来，轻轻捏一下，从里到外都是柔软、有弹性的，绝对找不到一丝硬芯！用筷子或勺子充分拌匀，让每一根腐竹、每一块黄瓜都裹上诱人的色泽和香气。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透…

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于冬始终是我最佩服的电影公司老板，从背着胶片拷贝跑发行至今的几十年，于冬一直有电影情怀、和导演之间讲情义，在行业里行事很仗义，他是唯一一个主动调低分账比例、让利影院的电影公司老板，《哪吒2》赚这么多钱，王长田…