【具体做法】1、抓一把切好的芥菜疙瘩丝，放清水里哗啦哗啦淘洗几遍，这一步千万不能省！锅里的猪油，一滴都别浪费！就着锅里煸五花肉留下的喷香油底，把攥得干干的芥菜疙瘩丝“哗”地倒进去！这不起眼的疙瘩头，切一切，洗…

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去年有幸可以参与广东卫视《到湾区过大年》的表演嘉宾，今年则是以主持人的身份，全程使用普通话主持，充满挑战！自2022年起，莫家淦就暂别《爱回家》剧组，选择北上打拼，期间试过和谭咏麟在央视跨年晚会合唱《一生中最…