剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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2月12日晚，任家萱（Selina）妹妹任容萱在个人社交平台分享出一大家人一起过元宵动态，其乐融融的画面羡煞旁人。另一张照片中，任家萱儿子也有出镜。其实，在腰果身上也能看到妈妈身影，尤其是笑起来还是很像妈妈的…