实验显示，当保存温度为2.5℃时，李斯特菌在熟食火腿片上繁殖加倍所需的时间约为2.5天——而当温度提高到7.8℃时，这种细菌只要不到24小时就会数量加倍[6]。冰箱温度过高有时是设备老化或故障导致的——但在更…

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但你只要写得准确，就能在面对更复杂的新闻事件时，有底气地说：“截至今晚十点，这是我们所知道的。”直到我读了一篇乔治·奥威尔的文章，他写道：“我告诉你我为什么写作——我就是想让所有人知道，我才是那个拥有最好故事…