关键点：鸭肉焯水去腥别偷懒；煸炒鸭肉要有耐心，煸出油才香；青红椒最后下锅，大火快炒保脆爽！鸭肉香而不腻，辣椒脆辣提神，二者在盘中碰撞出最热烈的夏日滋味。青椒红椒抓一把，厨房烟火升腾间，让这盘香到骨子里的鸭肉炒…

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在FX的律政惊悚剧《裂痕》（Damages）中，格伦·克洛斯饰演帕蒂·休斯——纽约最令人生畏的庭审律师之一。她在电话里愉快地对一位疲惫不堪、想在陪审团返回前尽快和解的对手律师说，“你说是不是因为我属水？”《裂…