"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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上海电视节白玉兰奖揭晓，刘亦菲、杨紫、马伊琍各有精彩表现，他们用自己的演技展现了不同的角色魅力。马伊琍素颜出演少数民族母亲，形象颠覆，演技内敛真实。