中西亚的蒜香酸奶酱，在元朝的食谱里就记载了很多次，当时叫做“蒜酪”，蘸羊肉吃，它真的是很消腻的。我们今天吃的茄子大多都是条茄、紫圆茄，我就去网上找，后来发现了一种像鹅蛋那么大的白色圆茄，八九月容易买到，我就订…

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哈迪·默哈黑的作品有着鲜明的作者电影烙印，这会让我们想起伊朗电影大师阿巴斯的诗意传统：固定长镜头和人与环境近乎宗教仪式般的共生关系。当长镜头久久凝视荒原时，观众会突然意识到：那些被风卷起的沙尘，或许正是无数个…