今天必须掏出我的压箱底绝活——素炒爆浆豆腐，外酥里嫩一口爆浆，连我家挑食的娃都能一口气干掉半盘！双手握住锅柄，轻轻画圈晃动，让豆腐裹满蒜油，煎1分钟至底面微焦黄，用筷子夹住侧面轻巧翻面（像翻煎蛋！这盘金黄酥脆…

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5月26日（周一）晚19:00，著名剪接指导张琪将携其导演首作《大风杀》做客中国电影资料馆艺术影院小西天店1号厅，与中国电影资料馆节目策划沙丹展开映后交流，欢迎各位朋友们到来！如今，《大风杀》导演张琪带着影片…