今天我要跟大家分享的，可不是这些"常驻嘉宾"，而是一种藏在辣椒秧子里的宝藏——辣椒叶！最近我还开发了新吃法：焯水后的辣椒叶拌上蒜蓉花生碎，淋点腐乳汁就是绝佳下粥小菜；或者裹上薄薄的米粉蒸十分钟，蘸着辣椒酱吃比…

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作为一档韩国综艺，如何对中式料理进行恰当的改变与融合，从而取得韩国评委的认同也十分考验厨师的水平。这对厨师而言，是一场体力与脑力的双重挑战。他的五道菜全是基于自己对豆腐这一食材本体的了解，而做出的不同食物。爱…