整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

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“他是能逗、能捧、能演单口相声，还能参与相声剧、化装相声的全才，平时生活中也十分幽默，是深受观众喜爱的相声艺术家。”70年代初期，杨少华开始与马志明合作在第二届津门曲荟表演了《戒烟》《地理图》等节目，90年代…