我二婶最绝的是麦仁粥——抓两把青麦仁和糯米同煮，米汤渐渐染上淡淡的青绿色，盛出来撒一把枸杞，喝起来比绿豆汤还清爽。三叔公则喜欢用石磨碾碎麦仁，和着红糖揉成青团子，蒸熟了趁热咬一口，麦香混着红糖香能从舌尖窜到天…

梅州市:(梅江区、梅县区、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县、兴宁市)

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《四渡赤水》