所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

巴音郭楞蒙古自治州:(库尔勒市、轮台县、尉犁县、若羌县、且末县、焉耆回族自治县、和静县、和硕县、博湖县)

毕节市:(七星关区、大方县、金沙县、织金县、纳雍县、威宁彝族回族苗族自治县、赫章县、黔西市)

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迪庆藏族自治州:(香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县)

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《孟姜女送寒衣》入选2018年国家艺术基金大型舞台剧创作资助项目，《朱安》入选2020年国家艺术基金小型剧目和作品创作资助项目，苏州昆剧院《占花魁》、昆山当代昆剧院《峥嵘》荣获江苏省第三届紫金京昆艺术群英会·…