把处理好的胡萝卜丝、西葫芦丝（挤干水的）、木耳丝、火腿肠丝都放进一个大碗里，加入适量盐（注意西葫芦腌过可能带咸味，盐别一次放太多）、一勺蚝油提鲜、淋上一点香油增香。抓几根回来，顺手蒸上一锅这“三鲜菜卷”，鲜香…

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「向南的迁徙」主题放映将呈现2023山海计划扶持创作的5部短片，呈现在空间的离散和聚合下，个人和时代之间的相处与摩擦。苏泽朗的《家庭旅行》以离队的鸟儿隐喻将要迁徙的香港移民家庭，于细微处传达情感的巨大张力；陈…