所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

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金鹰奖颁奖典礼星光璀璨，高叶、王景春、何炅、赵丽颖获奖，范伟凭借杰出表现获最佳男主角。赵丽颖获奖后泪流满面，感谢努力、感谢支持。