我擦擦手，从水池里捞出一把雪白水灵的藕带，笑说：“给你变个魔法，三分钟变出小雪山！”尝一口，脆得在齿间蹦跳，酸辣裹着藕特有的清甜，连挑食的娃都抢着往碗里扒：“妈妈，这个像吃小笋尖！”藕带切段焯水1分钟（水里加…

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这家香港医院，大有来头。