关键点：鸭肉焯水去腥别偷懒；煸炒鸭肉要有耐心，煸出油才香；青红椒最后下锅，大火快炒保脆爽！鸭肉香而不腻，辣椒脆辣提神，二者在盘中碰撞出最热烈的夏日滋味。青椒红椒抓一把，厨房烟火升腾间，让这盘香到骨子里的鸭肉炒…

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江美仪在节目中并未透露这位女星的名字，但有媒体翻出蔡晓仪曾在2014年受访时透露自己两度轻生获救，并自曝被下降头，因此外界推测江美仪所说的可能就是蔡晓仪。蔡晓仪表示自己并没有因此和江美仪交恶，“或许她也是误解…