剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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在这里重点说一下这一季新增了三位导师向华强、刘涛、李诚儒、杨天真。很多人对杨天真在这档节目中当导师是有点不太认可的，毕竟她又没演过戏。很多人都表示，李沐宸并没有征求傅首尔的意见就拒绝了这么宝贵的机会，这真的是…