放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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转往内地发展后，她已经很久没有参加港澳地区的活动，而此次出席澳门《水舞间》的活动，张柏芝在现场没有受访，不过她表现得还是非常大方，走了红毯，与粉丝打招呼，还在现场与其他宾客交流，更罕见与何猷龙，杨受成同框合照…