切好后，如果觉得水分还是多，可以轻轻用手攥一下，去掉多余的水分，这样拌馅时馅料不会水塌塌的。捏好元宝似的饺子，水滚得大冒泡时轻轻放入，点两次凉水，看着饺子都鼓着白胖胖的肚子浮起来，就是熟了。老妈送来的这一兜芸…

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最后，导演姜文、演员葛优联袂为第十五届北京国际电影节“天坛奖”最佳影片《爱的暂停键》颁奖，这是一部讲述夫妻结婚七年之后，逐一摊开、放大检视过去相处点滴，试图修复彼此裂痕的挪威电影，打动了来自世界各地的评委与观…