卡在泡腐竹这一步上了！时间到了，捞一根出来，轻轻捏一下，从里到外都是柔软、有弹性的，绝对找不到一丝硬芯！用筷子或勺子充分拌匀，让每一根腐竹、每一块黄瓜都裹上诱人的色泽和香气。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透…

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剧情点评：虽然隔了20年才看，但《亮剑》是我阅片以来看过最好的一部战争军事类电视剧。最难得的是，《亮剑》不回避残酷，不渲染浪漫，“亮剑精神”是整部剧的核心主题，它更是一部关于勇气、信念和兄弟情的史诗。慢慢看下…