所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

东营市:(东营区、河口区、垦利区、利津县、广饶县、东营经济技术开发区、东营港经济开发区)

舟山市:(定海区、普陀区、岱山县、嵊泗县)

西藏自治区:拉萨市:(城关区、堆龙德庆区、达孜区、林周县、当雄县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、格尔木藏青工业园区、拉萨经济技术开发区、西藏文化旅游创意园区、达孜工业园区)

常德市:(武陵区、鼎城区、安乡县、汉寿县、澧县、临澧县、桃源县、石门县、常德市西洞庭管理区、津市市)

鞍山市:(铁东区、铁西区、立山区、千山区、台安县、岫岩满族自治县、海城市)

黄山市:(屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、黟县、祁门县)

南阳市:(宛城区、卧龙区、南召县、方城县、西峡县、镇平县、内乡县、淅川县、社旗县、唐河县、新野县、桐柏县、南阳高新技术产业开发区、南阳市城乡一体化示范区、邓州市)

喀什地区:(喀什市、疏附县、疏勒县、英吉沙县、泽普县、莎车县、叶城县、麦盖提县、岳普湖县、伽师县、巴楚县、塔什库尔干塔吉克自治县)

吐鲁番市:(高昌区、鄯善县、托克逊县)

达州市:(通川区、达川区、宣汉县、开江县、大竹县、渠县、万源市)

七台河市:(新兴区、桃山区、茄子河区、勃利县)

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