今天必须掏出我的压箱底绝活——素炒爆浆豆腐，外酥里嫩一口爆浆，连我家挑食的娃都能一口气干掉半盘！双手握住锅柄，轻轻画圈晃动，让豆腐裹满蒜油，煎1分钟至底面微焦黄，用筷子夹住侧面轻巧翻面（像翻煎蛋！这盘金黄酥脆…

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他获得过戛纳电影节金棕榈，三次提名奥斯卡最佳导演，2019年获得奥斯卡终身成就奖……为纪念这位享誉全球、风格独特的电影大师，上海国际电影节特设“走进大卫·林奇的梦境”单元，囊括了其7部长片代表作，且均为4K修…