放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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《碟中谍 8：最终清算》票房突破2亿，豆瓣评分升至7.8，阿汤哥实拍电影展示真实特技，致敬黄金时代动作片。好莱坞纯粹个人英雄主义时代即将尾声，但《碟中谍》展现大银幕魅力，引领传统动作电影回归。