剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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杨少华离世后，四个儿子迅速行动，筹备父亲的后事。他们发布了讣告，公布了具体的遗体处理流程，同时布置好灵堂，与亲友们一同送别父亲的最后一程。网友晒出了现场的感人画面，令人动容。杨议在父亲离世之际，悲痛万分。