切好后，如果觉得水分还是多，可以轻轻用手攥一下，去掉多余的水分，这样拌馅时馅料不会水塌塌的。捏好元宝似的饺子，水滚得大冒泡时轻轻放入，点两次凉水，看着饺子都鼓着白胖胖的肚子浮起来，就是熟了。老妈送来的这一兜芸…

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即日起—11月4日14:00，在评论区留言“第十一届当代小剧场戏曲艺术节+我看想《xxx》参与互动，可选剧目《又从西厢过》《红莲渡》《奉天承运》《聊斋·紫尾》《二丑》《白蛇·落泪金山》《东方朔》《陈三五娘·平…