整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

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5位名人离世，医院院长鲁国庆、南航空少静江、美国安德森医院医生，都因病痛或压力离世。他们生前都曾尽力拼搏，但都无法抵抗命运的残酷。天堂里会有航班，希望他们能继续飞翔。