在以往发生中毒的案例中，泡发时间大多超过1天，如果控制在几个小时内，一般不容易产生米酵菌酸。腐烂的生姜会产生毒性很强的黄樟素，即使是食用了少量，也可能会引起肝细胞中毒和变性，损害肝脏功能。有实验发现，发霉的蔬…

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最佳電影：《九龍城寨之圍城》最佳導演：鄭保瑞《九龍城寨之圍城》最佳編劇：陳茂賢、鄭緯機《破·地獄》最佳新演員：蘇文濤《爸爸》最佳攝影：鄭兆強《九龍城寨之圍城》最佳動作設計：谷垣健治《九龍城寨之圍城》新晉導演：…