剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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观众都以为代旭是天生的演员，却不知他也是中途转行。认真的态度，让他蛰伏10年后得到观众的认可。在代旭的表演中，他早已和角色融为一体。每一个角色都是他，每一个他都是角色本身。出道晚演技差的演员，为何都能盖过他？…