苦瓜：夏至吃苦瓜，简直是刻在基因里的味觉记忆！做法：两条苦瓜切段去瓤，水沸后加少许盐和油焯烫1分钟，立刻浸冰水——翠绿不黄、苦味大减的秘诀就在此。《本草再新》说它能"清心火，泻脾火"，三伏天的黏腻感，一碗汤就…

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本期节目，家乡来客助农团队创始人缪杰将与前职业足球运动员殷一，围绕“梦想能否成为事业”展开深入对话，两人迥异的背景与人生经历，使得这场对谈在理想与现实这两者间徘徊。为了说服殷一，缪杰不仅展示了家乡来客在助农之…