剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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TVB男演员古天祥昨日举办个人雕刻展，圈中好友马德钟、袁伟豪与张宝儿夫妇等到场。早前袁伟豪宣布与太太怀上第二胎，今日活动中可见他全程呵护爱妻。谈到太太张宝儿孕期近况，袁伟豪表示："其实这一胎比怀第一胎袁咕碌时…