五月份的扫帚菜可不能等它长老，就得趁现在叶子嫩生生的，掐尖儿最上头两片卷曲的小嫩芽，焯水拌着吃带着股青草香，裹上面粉蒸一蒸更是绝了！具体做法：1、扫帚菜摘回来先泡盐水里20分钟，别看它长在野外，叶脉缝隙里可能…

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