"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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曲靖市:(麒麟区、沾益区、马龙区、陆良县、师宗县、罗平县、富源县、会泽县、宣威市)

淮安市:(淮安区、淮阴区、清江浦区、洪泽区、涟水县、盱眙县、金湖县、淮安经济技术开发区)

宁德市:(蕉城区、霞浦县、古田县、屏南县、寿宁县、周宁县、柘荣县、福安市、福鼎市)

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四川省:成都市:(锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、新都区、温江区、双流区、郫都区、新津区、金堂县、大邑县、蒲江县、都江堰市、彭州市、邛崃市、崇州市、简阳市)

马鞍山市:(花山区、雨山区、博望区、当涂县、含山县、和县)

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