切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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当时吕慧仪表示：我的天没有塌下来，因为我仍要照顾小朋友，他是我的一个支持及动力，令我觉得需要做一个好榜样。因为他又不是不存在，他仍然是儿子的爸爸，我又是妈妈，这个关系永远都不会变，况且离婚后的相处及沟通，亦没…