起锅加油，油热后（别冒烟），先倒入焯过水的毛豆米和胡萝卜丁，中火翻炒半分钟，炒出毛豆的清香。夹一筷子送进嘴里，丝瓜的清甜混着毛豆的鲜香，软中带点微脆，盐味刚刚好托出本真的鲜，这才是夏日丝瓜该有的体面！记住这招…

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今年春晚好出预期，港圈黄金年代风采重现。陈小春、张智霖、周柏豪登台献唱经典曲目，颜值与实力并存。女神团刘惜君、薛凯琪美出新高度，汪明荃权威歌声再现四十年前香江。