苦瓜：夏至吃苦瓜，简直是刻在基因里的味觉记忆！做法：两条苦瓜切段去瓤，水沸后加少许盐和油焯烫1分钟，立刻浸冰水——翠绿不黄、苦味大减的秘诀就在此。《本草再新》说它能"清心火，泻脾火"，三伏天的黏腻感，一碗汤就…

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北京今日放映｜2025.5.21周三电影资料馆艺术影院今天继续为大家带来石挥大师110周年诞辰回顾专题，放映他极为杰出、角色性格迥异的两部传世佳作：戏剧大师曹禺一生执导的唯一一部影片《艳阳天》，石挥、李丽华联…