泡腐竹,记住别用清水泡,大厨教你正确做法,泡得又快又软无硬芯
3K吃瓜热点:泡腐竹,记住别用清水泡,大厨教你正确做法,泡得又快又软无硬芯
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卡在泡腐竹这一步上了!时间到了,捞一根出来,轻轻捏一下,从里到外都是柔软、有弹性的,绝对找不到一丝硬芯!用筷子或勺子充分拌匀,让每一根腐竹、每一块黄瓜都裹上诱人的色泽和香气。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透…
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