趁热咬一口，先是感受到外层微脆的焦香，接着是鸡蛋的软嫩，而主角茴香那独特的、带着丝丝清甜的芳香瞬间在口中弥漫开来，浓郁却不霸道，完美地化解了鸡蛋的腻，只剩下满口的鲜香清爽。花上10分钟，煎一锅香气四溢的茴香鸡…

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一个黑人斯内普，怎么来展现原著中斯内普“蜡黄的皮肤、鹰钩鼻和油腻的黑发”呢？只能拭目以待。