红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

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杨少华老先生离世，引发争议，有人质疑被“消费”。他94岁高龄，乐观生活，家人和睦。去世消息引发争议，但生前状态良好，诠释了“快乐生活”。我们怀念他，珍惜眼前生活，活出乐观态度。