结果油锅刚冒烟就把鱼扔进去，锅铲一翻直接上演"鱼皮离家出走"大戏，鱼尾巴还倔强地粘在锅底跟我示威，最后愣是把清蒸鲈鱼做成了"鱼糜炒锅巴"... 要是用不粘锅的姐妹，直接冷锅冷油放鱼就行，但记得全程中小火。详细…

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北京今日放映｜2025.6.18周三电影资料馆艺术影院今日放映：石挥大师诞辰110周年的两部杰作：自编自导自演、蒙尘多年终现光芒的《关连长》，影史必看；郑君里导演，石挥与崔嵬两位表演大师交相辉映的《宋景诗》。…