剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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辽宁省:沈阳市:(和平区、沈河区、大东区、皇姑区、铁西区、苏家屯区、浑南区、沈北新区、于洪区、辽中区、康平县、法库县、新民市)

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现年56岁的张可颐曾被誉为“千禧年代无线五大当家花旦之一”，过往的她在TVB时期可以说是拍过不少经典的代表作，至今都是令人印象深刻的。不知道二人当年的不和传闻到底是真是假，但在当年，郑裕玲与沈殿霞在玩游戏的时…